Pratik Şekerpare

Pratik Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı (250) gram
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Pratik Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Çok tatlı sevmiyorsanız şekerin miktarını azaltabilirsiniz. Geniş bir kapta un hariç bütün malzemeyi koyup güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra unumuzu da ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun kıvamına göre un ilave edebilirsiniz. Hamurumuz ele yapışmayan kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve üstüne elimizle biraz bastırıyoruz. Ortalarına ceviz, fındık, yada badem koyarak süslüyoruz. 180 derecede pişirip fırından çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbet döküp soğutuyoruz. AFİYET OLSUN :))