Pratik Simit Tarifi

Pratik Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Su bardağı ılık su
• 1, 5 Tatlı kaşığı toz maya
• 1, 5 Tatlı kaşığı toz şeker
• 5 Su bardağı un
• 1, 5 Tatlı kaşığı tuz ( kaşığınıza göre ölçü azaltılabilir. )

Üstü için;

• 1 Fincan pekmez
• 1 Çay bardağı su
• 1, 5 Su bardağı susam ( isteğe göre artırılabilir. )

Pratik Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk su, şeker, maya yoğurma kabına alınarak 15 dakika ön mayalama yapıldıktan sonra sırası ile un ve tuz ilave edilerek hamurumuzu yoğurup bir saat mayalandırıyoruz.
2. Hamurumuz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp uzun şeritler yapalım.
3. Her iki şeridi birlikte büktükten sonra önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilen tepsiye dizelim.
4. 180 – 185 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun.