Pratik Tava Böreği ( Su Böreği Tadında)

Pratik Tava Böreği ( Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet hazır yufka
• 1 su bardağı süt ( 200 ml. su bardağı ölçüsü)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ( 125 ml. çay bardağı ölçüsü)
• 2 çay kaşığı tereyağ( börek pişince üzerini yağlamak için isteye bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ ( tavanın altını yağlamak için)
• 1 çorba kasesi peynir

Pratik Tava Böreği ( Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Son derece pratik bir börek.

1. İlk önce süt ve sıvı yağı karıştıralım.
2. Tavayı yağlayalım. Ve ilk yufkayı serelim. Kenarları dışarı taşacak şekilde.
3. Süt ve sıvı yağ karışımı sosu her yerine sürelim.
4. 2. ci yufkayı 3 _4 parçaya bölelim. Tavaya yerleştirelim. Üzerine sos gezdirelim.
   Peynirimizi serelim.
5. 3. cü yufkayı yine 3_4 parçaya ayırıp peynirin üzerine serelim. Sostan üzerine gezdirelim.
6. Dışa sarkan yufkaları üzerine kapatalım.
7. Tekrar kalan sosu üzerine gezdirelim.
8. Böreği ister akşamdan yapın sabah pişirin ister hemen pişirin.
9. Tavaya koyduğumuz böreğin bir yüzü piştikten sonra üzerine bir kapak yada tabak kapatıp dikkatlice çevirin ve tavanın içerisine pişmeyen kısmı tekrar koyarak kızarmaya bırakın.
10. Orta ateşte alt üst nar gibi kızarana kadar pişirelim.
11. Piştikten sonra 10 dak. kendini toplasın ardından dilimleyip servise sunalım.

Kahvaltılarda yada 5 çay larında veya çat kapı gelen misafirlerde ideal bir börek.
Afiyet olsun. 🍀