Pratik Tavada Künefe

Pratik Tavada Künefe Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kadayıf
• 150 gr künefelik peynir yada Mozarella peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Pratik Tavada Künefe Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlere pratik mi pratik kolay mı kolay künefe tarifimle geldim künefe deyince insana zor zahmetli bir tatlı gibi gelebilir ama aslında çok pratik bir tatlı herkesin bu tadı tatmasını tavsiye ederim 👍

1.  Kadayıfımızı ister elimizle istersenizde bıçakla keserek ufalayıp küçültüyoruz .
2. Şerbetini de kaynatıp soğumaya bırakalım şerbeti isterseniz yapıp bir şişeye koyup dolapta saklaya bilirsiniz ben öyle yapıyorum 3 hafta kadar dayanıyor şekerlenmiyor.
3. Orta boy bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını koyalım 1 yemek kaşığı da sıvı yağı koyup altını açalım tereyağı eriyince ocaktan alıp içine kadayıfları koyup güzelce karıştıralım elimizle her tarafı yağlansın.
4. Kadayıfın yarısını başka bir kaba alalım tavada kalan kısmını güzelce yayalım üzerine peynirimizi koyalım daha sonra ayırdığımız kadayıfı da peynirler görünmeyecek şekilde her tarafına döşeyelim ve elimizle bastıralım her tarafına yavaşça.
5. Ocağımıza alalım yavaş yavaş altı kızarana kadar pişirelim spatula ile altına bakalım kızardıysa tavanın üzerine düz bir tabak koyup ters çevirelim ve diğer tarafını da kızartalım.
6. Künefemiz piştikten sonra tabağa alıp üzerine kaşıkla şerbetten gezdirelim şerbetin hepsini dökmeyin sakın 7, 8 kaşık dökseniz yeterli olur.
7. Soğutmadan sıcak sıcak tüketin.

Afiyet olsun 😋