Pratik Terbiyeli Pırasa Çorbası

Pratik Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pırasa
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet sarımsak
• 1 kaşık tereyağı
• 1 kaşık un
• Karabiber, tuz

Pratik Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritip, malzemelerimizi tek tek doğrayıp tencereye atıyoruz. Ardından üzerini geçecek kadar su bırakıp, tuz ekleyip haşlamaya bırakıyoruz. Hepsi haşlandıktan sonra blender ile çekip, kaseye 2 kaşık püreden alıp 1 bardak sıcak su ve un ekleyip önce bu malzemeleri karıştırıp kolay terbiye ederek, diğer püreye aktarıyoruz ve kısık ateşte karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Piştikten sonra karabiber döküp servise hazır hale getirebilirsiniz.