Pratik Tiramisu

Pratik Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane hazır pasta tabanı (pandispanya)
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağından biraz daha az sıcak su

Kreması için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 400 gr labne peyniri

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) yemek kaşığı kakao

Pratik Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için bir tencereye yumurta sarısını ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
2. Daha sonra unu ekleyip tekrar karıştırın ve karıştırarak yavaşça sütünüzü ilave edin .
3. Un topak kalmayacak şekilde karıştırın ve ocağa alın .
4. Krema pişene kadar karıştırın .
5. Krema kıvam aldıktan sonra ocağınızın altını kısın ve tereyağını ekleyin.
6. 5 dk daha pişirip kıvam aldıktan sonra vanilyanızı ekleyin ve ocaktan alın.
7. Kremanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra labne peynirini ekleyin daha sonra mikserle yaklaşık 5 dk kadar çırpın.
8. Pasta tabanı için granül kahve şeker ve suyu bir kaba alıp iyice karıştırın.
9. Daha sonra pandispanyanın alt parçasının üzerine yapmış oldugunuz karışımı eşit şekilde pandispanyaya dökelim .
10. Daha sonra yapmış olduğumuz kremanın yarısını üzerine dökün ve pandispanyanın diğer parçasını üzerine koyun .
11. Tekrardan kekinizi ıslatmak için hazırladığınız kahve şeker ve su karışımını kekinizin üzerine dökün ve çatal yardımıyla kekinizin üzerinde delikler açın .
12. Kalan kremayı üzerine dökün .
13. Son olarak kakaoyu da eşit şekilde dökün.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bir gece dolapta bekletirseniz tadı daha güzel olacaktır 👍