Kaşık kaşık lezzetPratı̇k tı̇ramı̇su 💚Orjinal tiramisu değil tabiki de çiğ yumurta sevmeyenler için onun tadına en yakın tarif. yaz günü kahve yanına kolayca yapıp buz gibi yiyebileceği bir lezzet.
Bir tencerenin içerisine sütümüzü, şekerimizi, yumurta sarılarını alıp karıştıralım.
Bu karışımın içerisine 3 yemek kaşığı unumuzu eleyelim. (topaklanmasını engellemek için) dilerseniz iyi çırpıp bu işlemi ortadan kaldırabilirsiniz.
Daha sonra kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Koyulaşınca altını kapatıp önce tereyağını atalım çırpalım daha sonra içerisine vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra soğumaya bırakalım.
Yarım su bardağı sıcak suyumuzu alıp bir kabın içerisinde kahve ve şekeri ekleyip eritelim.
Daha sonra içine sütümüzü ekleyelim. Soğuyan kremamıza peynirimizi ekleyip çırpalım.
Kahveli karışıma kedi dillerimizi iki taraflı içinde bekletmeden batırıp borcamın altına dizelim. Ben küçük kare borcam kullandım.
Bir kat kedi dilini dizdikten sonra muhallebizi üzerine dökelim. Bir kat daha kedi dilli işlemi yapıp en son muhallebimizi ekleyip üzerine kakao eleyelim. Şimdiden afiyet olsun. 🤗.