Pratik Tiramisu

Pratik Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 32 adet kedi dili bisküvi

Muhallebi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt
• 300 gram labne peyniri

Kedidili bisküvileri ıslatma için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Kakao
• Ben dondurulmuş meyve tercih ettim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Pratik Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebimizin labne hariç tüm malzemelerini katalım ve orta ateşte pişirelim sonra ılımaya bırakalım.
2. Kedidili bisküvilerin 24 adetini kalıbın boyutuna göre keselim.
3. Bir kaseye süt kahve ve şekeri alarak kahvemiz çözünene kadar karıştıralım.
4. Soğumuş olan muhallebimize labne peynirimizi de katalım 3-4 dakika çırpalım. Muhallebimizi hazır edelim.
5. Kalıbımıza uygun kestiğimiz kedi dili bisküvileri ıslatmak için hazırladığımız sütlü karışıma batıralım fazla bekletmeden çıkartalım kestiğimiz kısmı yukarı bakacak şekerli kısmı da dışarı gelecek şekilde kalıbımıza dizelim.
6. Bisküvileri dizdikten sonra muhallebimizin yarısını kalıbımıza dökelim ve düzeltelim.
7. Muhallebimizin üzerine kalan kedidili bisküvileri süte batırıp boşluk kalmayacak şekilde dizelim.
8. Sonrasında tekrar muhallebimizin kalanını da üzerine dökelim.
9. En üst kısım için tekrar kedidilini süte batırıp boşluk kalmadan diziyoruz.
10. Tatlımızı üzerine streç ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
11. Daha sonra istediğimiz kalıba çeviriyoruz.
12. Son olarak çevirdiğimiz tatlımızın üzerine kakao serpiyoruz süslüyoruz. Afiyet olsun 💕.