Pratik Tiramisu Tarifi

Pratik Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı tepeleme un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2-3 yemek kaşığı mascarpone
• 1 vanilya
• Yaklaşık 20-24 adet kedidili (kalıbınız büyüklüğüne göre değişir)

Islatmak için :

• 1 su bardağı makine kahvesi kullandım ve 1 tatlı kaşığı şeker ekledim

Üzerine :

• Kakao

Pratik Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kahveyi hazır edin soğuk olması lazım.
2. Kreması için : Mascarpone ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte sürekli çırparak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
3. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha çırparak pişirin.
4. Ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip çırpın.
5. Soğuması için mikserle 5 dakika çırpıp mascarponu ilave edin 2-3 dakika daha çırpın.
6. Dilediğiniz bir kalıbı streçleyin ben kelepçili bir kalıp kullandım siz tepside veya baton bir kalıpta yapabilirsiniz.
7. İlk sıra için kedidilleri kahveye batırıp ıslatın bir sıra dizin sonra kremayı üzerine ilave edin tekrar bir kat kedidilleri dizin ve tekrar kremayı ilave edin bu işlemi malzemeler bitene kadar uygulayın.
8. 5-6 saat buzdolabında dinlendirin, üzerine kalan kremayı kullanıp kakao serptim. Afiyet şifa bereketli olsun inşAllah :)