Pratik Ve Lezzetli Patlıcan Kızarması

Pratik Ve Lezzetli Patlıcan Kızarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet patlıcan
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağından az su
• 1 çay bardağından az un
• Tuz

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Pratik Ve Lezzetli Patlıcan Kızarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce humuzumuzu yapalım.
2. Bir kaba yumurta kıralım, un ve su ile güzelce karıştırıp hamur halini almasını sağlayalım.
3. Eğer katı olursa su ilave edin.
4. Çok cıvık da olmaması gerekiyor. Tuzunu da ekleyelim.
5. Patlıcanları soyup ince bir şekilde halka halka doğrayalım.
6. Patlıcanları hamura batırıp kızartalım.
   Çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 😋