Pratik Yalancı Makarna Mantısı

Pratik Yalancı Makarna Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket mantılık makarna
• İç harcı:
• 250 gram dana kıyma
• 1 soğan rendesi
• Karabiber ve tuz

Sosu İçin

• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber, kimyon, kekik
• 3-3.5 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin

• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• ( 5 yemek kaşığı yoğurt, 2 diş sarımsak)

En Üzeri İçin

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber veya kırmızı biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kuru nane

Pratik Yalancı Makarna Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı hazırlayalım kıymanın içerisine bir adet küçük soğanı rendeleyelim. Karabiber ve tuz ilavesi yapalım, ardından güzelce yoğuralım.
2. Mantılık makarnalarımızın içlerini tek tek dolduralım. Bir borcama veya tepsiye dizelim. Dilediğiniz gibi dizebilirsiniz.
3. Ardından sos için tereyağında salçayı kavuralım, dilediğiniz baharatları ve tuzunu ilave edelim. Ve sıcak suyunu ekleyerek karıştıralım. Sosumuzu mantıların üzerini geçecek kadar borcamın içerisine dökelim.
4. 200 derece fırında suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Fırından aldığımızda ilk sıcaklığı çıkan mantılarımızın üzerine dilediğiniz şekilde yoğurdu dökelim.
6. Üzerine tereyağ ve toz biber yakıp ve döküp servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun👩🏻‍🍳.