Pratik Yaş Pasta

Pratik Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker(arttırabilirsiniz)
• 1 su bardağı un(tam buğday kullandım)
• 1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu(ya da kakao)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 fiske tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1, 5 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 1 paket Dr. Oetker toz pasta kreması(kakaolu)

Arası için;

• 2 adet halka halka dilimlenmiş muz
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Süslemek için;

• Çeşitli şekerler ve süsleme glazürü

Pratik Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şeker ve tuz iyice köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sırayla keçiboynuzu unu, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Spatula ile söndürmeden karıştırılır.
Homojen bir kıvam elde edilince yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
(Süre veremiyorum benim fırınımda yaklaşık 20 dk da pişti. Kendi fırınınıza göre ayarlayıp kontrollü pişirebilirsiniz. )
Kekimiz pişerken krema çırpılır.
Yumuşak tere yağı süt ve krema tozu kıvam alana kadar mikserle çırpılır.
Buzdolabında 10 dk kadar soğutulur.
Fırından alınan kek iyice soğuduğunda büyük bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesilir.
Her iki kek parçası süt ile ıslatılır.
İlk kat pasta keki servis tabağına alınarak üzerine krema yayılarak sürülür.
Üstüne muz dilimleri ve damla çikolata dizilir.
Diğer kek üzerine konur.
Artan krema ile tüm pasta kaplanır.
Ben üzerine çiçek motifleri yaptım ve evdeki malzemeler ile süsledim.
Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
5-6 saat dinlenen pastamız dilimlenerek servise sunulur.
Afiyet olsun♡🍰