Pratik Yaş Pasta

Pratik Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1.5 paket sade petibör
• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket bitter-sütlü çikolata(160 gr)
• 1.5 kutu krema
• 1 paket kremşanti
• Yarım su bardağı süt (kremşanti için)

Pratik Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayı ocakta kıvam alana kadar pişirelim ocağı kapattıktan sonra 80 gram çikolatayı, tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.
2. Telle çırpalım daha sonra bir kutu kremayı ekleyip yüksek devirde mikserle 5 dk çırpalım.
3. Bisküvilerin üzerine hazırladığımız bu kremadan sürelim ve ister streç serdiğimiz tencerenin isterseniz kelepçeli kalıbınızın içine bir kakaolu bir sade dik gelicek şekilde dizelim.
4. Daha sonra üzerini streçle sarıp buzluğa atalım 2 saat kadar dinlensin.
5. 1 paket kremşantiyi yarım bardak soğuk sütle çırpalım.
6. 2 saat sonra çıkardığımız bisküvilerin üzerine kremşantimizi sürelim.
7. Yarım kutu(100 ml) kremayı ocakta ısıtalım içine 80 gram çikolatamızı atıp eritelim.
8. Kremşanti sürdüğümüz bisküvilerin üzerine çikolata ganajını da dökelim ve yine dolaba atalım en az 1 saat dinlendikten sonra süsleyip servis edelim.