Protein Deposu Kuru Fasulye

Protein Deposu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy patates
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, pul biber, kimyon

Protein Deposu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli olarak ben kuru fasulyeleri geceden ıslattım her ihtimale karşı, sonrasında ise yarım saat kısık ateşte haşladım.
2. Onlar haşlanırken soğanı doğrayıp yağda kavurdum, akabinde 1 yemek kaşığı salçayı koydum, kavurdum.
3. Ardından küp küp doğradığım patatesleri attım ve son olarak domatesleri koydum.
4. Bir süre kavrulduktan sonra suyunu süzdüğüm kuru fasulyeleri de ekledim.
5. En son suyunu tuzunu, pul biberini ve kimyonunu da ekledim, yaklaşık 45-50 dakika kaynattım.
6. Ben düdüklü kullanmadım, afiyetler olsun :)