Proteinli Şehriye Çorbası

Proteinli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 yemek kaşığı şehriye
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 türk kahvesi fincanı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Varsa 1 bardak tavuk suyu (Ben daha önce evde tavuk bulyon yapmıştım onu ekledim)
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Nane
• 1 tutam maydonoz

Proteinli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlayıp ısıttığımız tencerede şehriyeleri rengi dönene kadar pişirelim.
2. Daha sonra domates salçası ekleyip biraz daha pişirelim.
3. Sonrasında haşlanmış nohutumuzu ekleyip bir-iki çevirelim.
4. Ardından sıcak suyu varsa organik tavuk bulyon veya tavuk suyu ekleyelim.
5. Tuz ve baharatları ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatalım.
6. 10-15 dakika sonra çorbamız hazır.
7. Servis ederken maydanozu doğrayıp çorba doldurduğunuz kaselerin üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun :).

Not 1 : sağlıklı ve doğru beslenmeye dair bilgi, önemli tüyolar,motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şeyi instagramdan “diyetisyendenyasamadairhersey” paylaşıyorum:).