Puf Puf Pişim

Puf Puf Pişim Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 su bardağı un
• Tuz
• 1 paket instant maya
• Yoğurmak için su

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı su

Kızartmak için:

• Yeteri kadar sıvı yağ

Puf Puf Pişim Tarifi'nin Yapılışı

Herkese mutlu ve iyi pazarlar.
Pazar günleri hepimiz için uzun uzun süren kahvaltıların yapıldığı, keyif çaylarının içildiği bir gündür. Hafta içi iş, okul ve bazıları için diyet derken herkesin ailece aynı masada toplandığı bu pazar kahvaltılarında kendimize ve ailemize ufak bir sürpriz yapmaya ne dersiniz. Puf puf kabaran ve üzerindeki susamlarla simidi aratmayan nefis bir lezzet. Eeee haydi o zaman yapalım:)))

Hamurumuz için un, tuz ve maya bir kaba konulur. Suyu yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Mayalanması için bir sofra bezine sarılıp 30-40 dakika kadar bekletilir.
Bir yemek tabağının içine susam, çörek otu, şeker ve su koyulup karıştırılır. Hamurumuz mayalandıktan sonra yağımızı kızması için bir tavaya alalım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp susamlı harca tek yönünü batıralım ve parmak ucumuzu yağlayıp susamlı bezeyi bir çay tabağı büyüklüğünde açıp kızgın yağda kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.