Puantiyeli Muhallebi

Puantiyeli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için:

• İri kıyılmış Antep fıstığı

Puantiyeli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ve haşhaşı bir tencereye koyup ocağın altını açmadan iyice karıştırın.
2. Sonra ocağı acın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmaya başlayıncaya kadar pişirin.
3. Koyulaşmaya başlayınca margarin ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
4. Bir kaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
5. Kuplara paylaştırın.
6. Buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın.
7. Servis yapmadan önce üzerlerine Antep fıstığı koyun.

Servise hazır.

Şifa olsun.