Puding Dolgulu Çikolata Soslu Borcam Pastası

Puding Dolgulu Çikolata Soslu Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

İçi için

• İstediğiniz 1 paket puding (3 su bardağı süt ile yapılacak)ben vanilyalı puding kullandım.

Dışı için

• 1 paket çikolatalı sosu (2 su bardağı süt ile yapılacak)

Yüzü için

• Hindistan cevizi

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml klasik bardak

Çay bardağı 100 ml klasik çay bardağıdır.

Borcam olarak dikdörtgen borcamda yapabilirsiniz.

Puding Dolgulu Çikolata Soslu Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker yumurtayı iyice çırpalım. Daha sonra üzerine süt, sıvı yağ, kakao ekleyip karıştıralım.
2. Onun üzerine kabartma tozu vanilya unu ekleyip karıştıralım.
3. Yağlanmış borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 170 derecede yarım saate yakın kontrollü pişirelim.
5. Kekimiz pişerken pudingi pişirelim. Çikolata sosunu pişirelim.
6. Kek fırından çıkınca ılısın oyacak yardımıyla veya bıçakla delikler oluşturup oyalım.
7. Çıkan kekleri elimizle ufalayalım.
8. Pişen pudingimizi boşluklara boşaltalım.
9. Kalan olursa kekin yüzeyine sürelim.
10. Daha sonra ufaladığımız kek parçalarını her yerine gelicek şekilde serpip düzleyelim.
11. Üzerine çikolata sosunu her yerine gelicek şekilde döküp düzleyelim.
12. Hindistan cevizi serpelim veya istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not pasta hazır olunca iki saat kadar buzdolabında dursun lezzeti daha çok artıyor. Bir gün önceden de yapabilirsiniz.