İlk olarak yumurta ve şekeri, köpük köpük olup beyazlayana kadar çırpın.
Daha sonra un, kakao, margarin ve kabartma tozunu ekleyerek kek hamurunu hazırlayın ve bir borcama dökerek 180 derecede pişirin.
Keki fırından aldıktan sonra üzerine çatal yardımı ile delikler açın ve 1 su bardağı suya 4 yemek kaşığı şeker koyarak sıcak kekin üzerine kaşık yardımı ile gezdirin.
Kek biraz soğuduktan sonra 1 litre süte 2 paket puding koyarak hazırladığınız pudingi kekin üzerine dökün ve soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun..
Pudingli pratik yaş pasta nasıl yapılır? Püf noktaları
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
Kekiniz piştikten sonra direkt fırından çıkartmayın. Fırının kapağını açarak ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
Kekinizin üzerine döktüğünüz suyun soğuk olması gerekmektedir ve bu su kekinizin yumuşak olması için dökülmektedir.
Kekinizin içerisine isteğe bağlı olarak portakal kabuğu ya da limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Dilerseniz üzerine çilekli puding, vanilyalı puding gibi kendi damak zevkinizi yansıtan pudingler kullanabilirsiniz.
Pastanızın üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebileceğiniz gibi fındık parçaları, çikolata rendesi, toz Antep fıtığı yada mevsim meyveleri ile de süsleyebilirsiniz.
Pudingli pratik yaş pasta kalori
1 dilim pudingli yaş pasta yaklaşık olarak 269 kaloriye denk gelmektedir.