Pudingli Sünger Gibi Yumuşacık Kek

Pudingli Sünger Gibi Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2. 5 su bardağı un (en fazla 3 bardak koyabilirsiniz aksi taktirde sert olur)

Puding için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 3. 5 su bardağı süt

Süslemek için;

• Ben kalan elmalı kurabiyemin harcını ziyan etmemek için süslemede kullandım sizlerde elinizde olan meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Pudingli Sünger Gibi Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurta ve toz şekeri birlikte çırpıyorum.
2. Daha sonra yağ ve sütü ekliyorum, biraz daha çırptıktan sonra unu ekleyip çırpmadan üstüne kabartma tozu ve vanilini de ekliyorum.
3. Sonra çırpmaya devam ediyorum .Kekimin harcı hazır .
4. 200°C fırına koyup 25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyorum tabi her fırın aynı sürede pişirmez.
5. Daha sonra bir tencereye 3. 5 su bardağı süt döküp bir paket vanilyalı pudingi ekleyip kıvam alana kadar pişiriyorum.
6. Puding hazır olduğunda ara ara karıştırarak soğutuyorum.
7. Ilık olduğunda kekimin üstüne döküyorum , soğuduğunda istediğim şekilde süslüyorum.
8. Ben elmalı kurabiyemin kalan harcını ziyan etmemek için süslemede kullandım siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.