Pudingli Vişneli Tatlı Çörek

Pudingli Vişneli Tatlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yaş maya yada bir paket kuru maya
• Alabildiği kadar un yaklaşık 5 su bardağı

İç harcı için;

• 250 gram quark (labne)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 vanilin
• 1 paket vanilyalı puddingtozu
• 1 yumurta sarısı
• 1 kase vişne veya kiraz
• Arzuya göre çikolata parçacıkları

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta akı file badem pudra şekeri

Pudingli Vişneli Tatlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Süt, maya ,şeker karıştırılır ,diğer malzemeler eklenir yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur ,üzeri kapalı 20 dk dinlendiriyoruz iç harcın malzemelerini vişne hariç karıştırıyoruz hamuru 2 beze yapıp merdaneyle açıyoruz ,üzerine puding sürüp vişneleri dağıtıyoruz, ben birine çikolata parçacıkları ekledim hamuru rulo şeklinde sarıp 5-6 cm parçalar kesip, fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz, üzerine yumurta akı sürüp ,file badem serpip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz, pudra şekeri serpiştirip servis ediyoruz ,afiyet olsun.