Püf Noktaları İle 3-2 – 1 Poğaçası

Püf Noktaları İle 3-2 – 1 Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İçine ;

• 1 su bardağı peynir
• İsteğe göre 3 – 4 dal maydanoz

Üzerine ;

• Galeta unu

Püf Noktaları İle 3-2 – 1 Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta alerjisi olanlara yada hamur işlerinde yumurta kokusu sevmeyenlere gayet pratik, hızlı ve lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifi. Şimdi  tarife geçelim. Denemeyen kalmasın.

Öncelikle püf noktalarını anlatıp yapılışına geçelim.

• Malzemeleri kesinlikle eksik ya da fazla kullanmayın.
• Un, yoğurt ve sıvı yağ ölçümüz klasik 200 ml lik su bardağı olmalı.
• Bu hamur çok cıvık oldu deyip asla un eklemeyin.
• Bir kaşık yardımı ile elinizden hamuru sıyırın ve elinize çok az sıvı yağ döküp hamuru toparlayın ve 5 dakika beklettikten sonra poğaçaları yapmaya başlayın. Şimdi yapımına başlayabilirsiniz.

1. Bütün malzemeyi aynı anda yoğurma kabına alıp püf noktasında bahsettiğimiz şekilde yoğurmaya başlayın. 💚
2. Avucunuzun içinde küçük bir mandalina büyüklüğünde açın ve içine peynir karışımından koyup kapatın. 💛
3. Kapattığınız poğaçanın her yanını galeta ununa bulayın. 💗
4. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında nar gibi diyemeyeceğim . Pembeleşinceye kadar pişirin. ♨
   Afiyet olsun şimdiden. 💟