Püf Noktaları İle Beğenisi Çok Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı kakao
Yaklaşık bir buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin ;
1, 5 – 2 su bardağı süt
Üstü İçin ;
2 paket krem şanti
Ve çikolata sosu
Hindistan cevizi
Püf Noktaları İle Beğenisi Çok Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı
4 yumurtayı ve şekeri 5 dakika çırpalım kabartalım.
Ardına kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip mikserle çırpın.
En son kabartma tozu ilave edip kaşıkla yavaşta karıştırın. Ben dikdörtgen borcam da yaptım az gibi gözükse de başka malzemelerde geleceği için yeterli oluyor yukarıda anlattığım gibi yaparsanız güzel kabaracaktır.
180 derece önceden ısıtılmış fırına atın ve 20 dakika sonra kontrollü çok kurutmadan pişirin.
Çıkarır çıkarmaz çatal yardımı ile her yerine delikler açın sık sık olsun ki güzel çeksin sütünü Ve bu aşamadan sonra sütünü dökün soğumaya bırakın
O soğurken yaklaşık 1 buçuk 2 çay bardağı soğuk sütle iki paket krem şantiyi (katı olsun) iyi çırpıp buzdolabına koyun koyulaşsın.
Ardına çikolata sosunu yapın üstünde ki miktarda süt ile.
Ve onu da gözetiminiz altında soğutun üstünün tabaka olmaması için arada gidip karıştırın. Ben soğuyan kekime krem şantiyi sürüp buzdolabında yaklaşık 15 20 dakika bekletiyorum
Ardına iyice soğumuş sosu döküp süsleyip buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis ediyorum. Aşama aşama yaparsanız sıkıntı olmayacaktır.
Yeter ki hepsinin soğuk olmasına dikkat edin yoksa malzemeler birbirine karışacak tat olarak sıkıntı olmasa da görüntü olarak rahatsız edecektir.
Ellerinize sağlık ☺️