Püf Noktasıyla Tane Tane Sade Pirinç Pilavı

Püf Noktasıyla Tane Tane Sade Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane küp şeker
• 3-4 damla limon suyu
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz

Püf Noktasıyla Tane Tane Sade Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinci tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletip, bol su ile nişastası akıncaya kadar yıkayalım.
2. Diğer yandan tencereye sıvı yağ ve tereyağı alıp, eritelim.
3. Sonra güzelce yıkayıp süzdüğümüz pirinci tencereye alalım ve üzerine tuzunu atıp, 3-5 dakika kavuralım.
4. En son 3 bardak sıcak suyu ekleyip, içine 1 tane küp şeker ve 3-4 damla limon damlatıp, kapağını kapatalım.
5. Kaynayınca ocağın altını kısalım ve suyunu çekinceye kadar pişirelim.
6. Üzerine temiz bir bez örtüp, dinlendirelim.
7. Enfes, tane tane pirinç pilavımız hazır.

Notlar:

1. Su ölçüsü 1’e 1,5 olacak şekilde, yani 1 bardak pirinç e 1,5 bardak su. Ölçü bu şekilde 😊
2. Yağ az gelir ise, 1 yemek kaşığı daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
3. Şeker lezzet katıyor, limon suyu ise beyaz ve tane tane olmasını sağlıyor 😊👌

Afiyet, şifa olsun 👌 😊 😊