Puf Pastası

Puf Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 3 nescafe fincanı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3,5 nescafe fincanı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

(hindistan cevizi (üzeri için kullanılacak)

İçi İçin ;

• 1 paket creme ole
• 2 su bardağı soğuk süt

Puf Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri ile kek hamurunu hazırlıyoruz.
2. Yumurta ile şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek kek hamurunu oluşturun.
3. 160 derece fırında pişirin. Soğuyan kekten su bardağı ile daireler kesip çıkartın. İsterseniz çay bardağı ile de keserek daha küçük puflar hazırlayabilirsiniz.
4. Soğuk süt ile creme oleyi çırpıp krema haline getirin.
5. Kesmiş olduğunuz kek dairelerinin üzerine tatlı kaşığı ile kremadan koyup daireler çıktıktan sonra kekinizin artan kısımlarını elinizle ufalayarak içine hindistan cevizi ekleyin.
6. Krema eklediğiniz daire keklerin üzerine kek kırıntılarından serpin. Elinizle puflara üzerine yuvarlak şekil vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.