Puf Pişiler

Puf Pişiler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sulu şekilde yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1-2 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Puf Pişiler Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz ve daha sonra unla kulak memesi kıvamı olana dek yoğuruyoruz. Hamurumuz olduktan sonra 10-15 dk kadar dinlendiriyoruz. Hamurumuzu dört parçaya yani bezeye ayiriyoruz ve yuvarlak şekilde oklavayla aciyoruz. Kare şekilde bıçakla kesiyoruz ve hemen yağda kızartıyoruz. AFİYET OLSUUUNNN.