Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur Malzemeleri;

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yumurta akı
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşıgı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker

İç Malzemeleri;

• Ben kaşar ve sucuk kullandım istediğiniz herhangi birşey kullanabilirsiniz.yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatarak 40 dk kadar mayalanmasını bekleyelim.

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yoğurma kabına tüm hamur malzemelerini ekleyerek yoğuralım, ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Bu ölçülerden 40 adet beze çıktı. Limon boyutunda bezleri çok ince olmamak şartı ile açıp içerisine malzemeleri ekleyelim. Yumurta ve çörek otunu ekleyip 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.