Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kupa süt
• 1 paket kuru maya (Tek kullanımlık)
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 yumurta akı içine sarısı

Üstüne

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• İçine zeytin peynir kasar yada patates olur 3 4 su bardağı un yaklaşık

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ılıtıp yağı ,mayayı ,şekeri ,tuzu ,sıvı yağı karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz.
2. Yumurta akını, toz şekeri unu ekleyip yoğuruyoruz çok sert bir hamur olmayacak
3. Mayalandıkdan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle büyütüp içini basa koyup önce baş tarafını kapatıp yanları kapatıp sigara böreği gibi sarıyoruz 10 dk tepsi mayası yapıyoruz. Yumurta sarısını sürüp 190- 200 derecede pişiriyoruz yapacaklara kolay gelsin.