Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (2 yumurtanın sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ve sıvı yağ önce bir kanın içine konulur.
2. Ardından şeker ve tuz eklenir sonra yumurta akları eklenip karıştırılır.
3. Un yavaş yavaş eklenir ve maya da hamura eklenir ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Mayalanmaya bırakılır.
5. Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde beze yapılıp şekil verilir.
6. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.