Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı ılık su
• 1 yaş maya
• 2 yumurta sarısı üzerine (Beyazı içine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Çörek otu isteğe bağlı

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler yoğurulur. Kulak memesi kıvamında 1 saat mayalanması beklenir.
2. Mayalandıktan sonra küçük yumaklar halinde yuvarlanarak tepsiye dizilir.
3. Yumurta sarısı sürülür.
4. Üzerine çörek otu serpilir.
5. 200 derece ısınmış fırına verilir üzenleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.