Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı
• Tuz
• Un

İçi İçin;

• Peynir, maydanoz

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Zeytin, yağını yoğurma kabımıza koyalım ardından ılık süt, ılık suyu ve yaş mayayı elimizle üzerine ilave edelim biraz karıştırdıktan sonra şeker ve unun büyük bir bölümünü ekleyelim tuzu da ile ve edip yavaş yavaş yoğuralım kalan unu da ekleyip yoğuralım.Yalnız unu yavaş yavaş ilave edelim ki yumuşak bir hamur olsun özellikle buna dikkat edilmeli.Şeklini verip önceden ısıtılmış fırında pişirin.