Puf Poğaçam

Puf Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı (200ml) süt
• 1 şişe soda
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı (200ml) sıvı yağ
• 2 yumurta
• Un

Üzerine

• Yumurta sarısı
• çörek otu

Puf Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yaş mayayı yoğurma kabına alın ve şekeri üzerine atın maya akışkan bir hal aldığında tüm malzemeleri karıştırın fakat yağı yarım bardak koyun ele yapışan bir hamur elde edin ve daha sonra kalan yağla hamuru toparlayın. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar elde edin puf puf olması için elinizde çok fazla sıkıştırmayın. Yumurta sarısını sürüp çörek otu yada susamla süsleyin üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirin.