Puf Puf 3 Farklı Pankek Tarifi (Videolu)

Puf Puf 3 Farklı Pankek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarısını ayırdıktan sonra eklenecek malzemeler;
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

1. 2 adet yumurta ve şekerimizi uygun bir karıştırma kabına alıp mikser ile beyazlaşana kadar çırpalım.
2. 1 su bardağı süt, 1. 5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.
3. Tam karıştığından emin olduktan sonra pankek hamurumuzun yarısını ayıralım.
4. Yarısına 1 paket vanilyamızı ekliyoruz. Diğerine 1 yemek kaşığı kakaomuzu ekliyoruz.
5. İkisini de güzelce karıştırıyoruz. İki hamurdan da farklı kaplara 1 er kepçe ayıralım.
6. Teflon ya da granit tavamızı yağlıyoruz. Çok fazla yağlamayalım.
7. Ocağımız kısık ile orta ateş arası bir seviyede olsun ki pankeklerimiz yanmasın.
8. Sade pankek hamuruz dan istediğimiz boyutta kepçe ile döküyoruz.
9. Üstü göz göz olunca spatula yardımı ile çevirip 1- 2 dakika daha pişiriyoruz.
10. Aynı işlemi kakaolu pankek için de yapıyoruz.
11. 3.  pankekimiz için de istediğimiz ölçünün yarısı için sade pankek hamurumuzu döküyoruz ve üstüne yada hemen birleşik olacak şekil de yanına kakaolu pankekimizi de döküyoruz aynı şekilde pişiriyoruz.
12. Pankeklerimiz hazır. Ben orta boyutta yaptım toplamda 15 adet pankek çıktı bu tarif ile. Afiyet olsun :).