Puf Puf 321 Poğaça

Puf Puf 321 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5- 5 su bardağı un

İçine Koymak İçin ;

• Peynir ve zeytin

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı galeta unu

Puf Puf 321 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp çırpıyoruz.
2. Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan ama yumuşacık olacak bir hamur yoğuruyoruz ve üzerini streçle kapatıp 15-20 dakika kadar dinlendiriyoruz (maya kullanmadığımız için daha fazla bekletmeye gerek yok).
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp yassılıyoruz iç malzemesini koyup tekrar yuvarlayarak üst kısmının tamamını galeta ununa buluyoruz.
4. Pişirme kağıdı serili tepsiye diziyoruz (yaklaşık 20 tane çıkıyor )
5. 180 derecede önceden ısınmış fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun :)