Puf Puf Bayatlamayan Poğaça

Puf Puf Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket toz maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker ve tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Lor peynir

Üstüne ;

• Yumurta sarısı sür

Puf Puf Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce sütü ısıtıyoruz ve suyu koyuyoruz içine tuz ,şeker ve toz mayayı kaba koyuyoruz ve sıvı yağ en son unu ekleyip kulak memesi kıvamında olana kadar ekliyoruz ve yoğuruyoruz 20 dakika mayalansın diye bekletiyoruz. Ceviz büyüklüğünde alıp içine peyniri koyuyoruz top top yapıp tepsiye diziyoruz önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz ve 15 dakika sonra çıkarıyoruz bir püf nokta üstü çok kızarmasın rengi dönsün yeter.