Puf Puf Buzluk Böreği

Puf Puf Buzluk Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• Yarım paket teremyağ
• 1 su bardağı süt

İçi için:

• Lor peyniri
• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Kuru nane

Üzerine sürmek için:

• Tereyağ

Puf Puf Buzluk Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Ben buzluk böreklerini seviyorum hem tadı güzel oluyor hem de misafire pratik oluyor.
Bu tarifi de internette buldum
Tadı çok beğenildi ve sizlerle de paylaşmak istedim. Şimdi böreğimizin yapımına geçelim.
Önce 1. yufkayı tezgaha serelim sonra üzerine ikinci yufkayı serelim.
Şerit halinde 9-10 parçaya bölelim teremyağı eritip sütle karıştırdığımız sostan sürelim.
İç harçtan koyup muska şeklinde saralım. Hepsini sarınca tel süzgece koyduğumuz börekleri musluğun altına suya tutalım ve süzülmeye bırakalım.
Sonra poşetleyip buzluğa atalım.
Pişirmek istediğimizde buzlu haldeyken erittigimiz tereyağını sürüp fırına verelim.
Kızarana kadar pişirelim. Pufidik böreğimiz hazır.