Puf Puf Ekmekler ( Fırından Yeni Çıktı)

Puf Puf Ekmekler ( Fırından Yeni Çıktı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet yumurtanın akı
• 1 şişe soda
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 8 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı
• Yarım çay bardağı süt
• Susam
• Çörek otu

Puf Puf Ekmekler ( Fırından Yeni Çıktı) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar🍀🌟

Puf Puf ekmekleri sevmeyen yoktur. Hazır ekmek yapma günüm gelmişken sizlerle de paylaşmak istedim. Tost olarak, sulu yemeklerin yanında, çorbalarla, hemen hemen bütün öğünlerde yenir. 😁😁
Yumaşacık ve hafif bir ekmek tarifi olacak. 🎀 Hemen Tarifime geçiyorum;

Ilık süt, maya, şeker hamurun yoğrulacağı kaba alınıp, karıştırılıp 5 dakika kadar beklenir.
Unumuz elenip ayrı bir kapta bekletilir. Maya oluşumuna sırasıyla; sıvı yağ, soda, yumurta akı ilave edilip, karıştırılır. Üzerine yavaş yavaş, yedire yedire unumuz eklenir. Yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur olmalı. Sera streçle çok bastırmadan kapatıp, maya 2 katına çıkana kadar yaklaşık bir saat bekletilir. 🤗

Orta boy portakal büyüklüğünde bezeler alıp, güzelce yuvarlayıp üzerine hafif elimizin içiyle bastırıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz ekmeklerimizi yarım saat kadarda tepsi mayası alması için bekletilip, üzerine süt sürüp, susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25/30 dakika kafi gelecektir. 🌺

Puf Puf ekmeklerimiz hazır. 🎀🎊🎉💫
Afiyet olsun. 🍀