Puf Puf El Poğaçası

Puf Puf El Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 3 yumurta (beyazı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıcağa yakın süt
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• İster peynirli ister patatesli zevkinize göre yapabilirsiniz

Üzerine ise;

• Çörek otu ve ya susam

Puf Puf El Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın beyazı ve sarısını ayıralım. Beyazlarını içine şeker ve tuzumuzu atıp iyice karıştıralım. Sonrasında sıvı yağımızı ekleyelim. Karıştırdıktan sonra yas mayamızı harcımıza koyalım. Sonrasında sıcak sütü mayanın üstüne dökelim. Karıştırarak mayayı eritelim. Maya eridikten sonra unumuzu dökerek yumuşak bir hamur elde edene kadar unumuzu ekleyelim. Sonrasında mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzdan bir parça alarak istediğiniz bir iç malzemesi ile şekillendirerek pişirelim.