Puf Puf Hamur Kızartması

Puf Puf Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Puf Puf Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ılık su ve sütü ,yoğurdu ,şekeri,tuzu ,yoğurma kabımıza alıyoruz karıştırıyoruz. Üzerine bir miktar unumuzu ekleyip instant mayayı unla birlikte karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru kabarması için bekletiyoruz. Daha sonra hamuru merdaneyle kalın bir şekilde açıyoruz. Kesip kızgın yağda kızartıyoruz. (Ben sabah uğraşmamak için hamuru geceden yoğurdum ve buzdolabına kaldırdım. Sabah buzdolabından çıkartıp oda ısısına geldiğinde kızarttım)