Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça

Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket maya (Kuru veya yaş fark etmez )
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un (Malzemelerin sayısına göre eksiltip attırabilirsiniz kendinize göre)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı, su, süt ve yağla birleştirip biraz karıştırıyoruz.
2. Ardından şeker tuz ve yumurtayı ekleyip, biraz daha karıştırıyoruz, top top olmamasına dikkat edelim.
3. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş unu ekleyelim.
4. Kıyam aldıktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Hamurumuz şiştikten sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz ben lor peyniri koydum siz dilerseniz başka bir şey de koyabilirsiniz.
6. Şekillendirdikten sonra üstüne 1 yumurta sarısı ve çörek otu koyabilirsiniz.
7. Üzeri kızarana kadar fırında kalması kafidir. Tarifi beğeneceğinize eminim şimdiden yapan ve yapacak olan hanımlara afiyet olsun :)).