Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi

Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta akı (Sarıları üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir su bardağı ılık sütü ,1 su bardağı ılık suyu, bir paket kuru mayayı, 2 yemek kaşığı şekeri yoğurma kabımıza alalım iyice karıştıralım.
2. Bu karışımımızın üzerine bir çay bardağı sıvı yağ ,2 yumurta akını ,1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip unumuzu kontrollü bir şekilde azar azar ilave ederek elimizle yoğurmaya geçelim.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Bir saat üzerine örtüp dinlendirelim.
5. Mayası gelen hamurumuzu eşit bezelere ayıralım yuvarlayalım elimizle tepsimize şekildeki gibi dizelim.
6. 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirelim. Poğaçamız hazır deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun.