Puf Puf Kabaran Yumuşacık Bazlama

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bu malzemelerden tam 10 adet ekmek oluyor daha fazla yapmak istersiniz malzemeleri iki katına ya da üç katına çıkarabilirsiniz.
2. İlk önce un, tuz ve mayayı koyup yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek hafif ele yapışacak yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurunuzun üzerini kapatıp iyice sarın ve sıcak bir yere koyun.
4. 1- 1, 5 saat kadar hamur mayalanana kadar bekleyin.
5. Hamuru on parçaya bölerek bezeler yapın.
6. Sonra biraz ona ekleyerek merdaneyle açın.
7. Yanmaz yapışmaz tavada pişirin.
8. Ben granit tava da pişirdim yumuşacık çok lezzetli oldu.
9. Eğer ekmek denizi daha küçük yapmak istiyorsanız bezelerinizi biraz daha küçültebilirsiniz.

Dikkat edilecek noktalar:

*Ekmeklerinizi çok ince açmayın yoksa kabarmaz biraz kalın olsun
* İlk ateşe koyduğunuz da altını çok fazla açmayın orta ateşte pişirin üzeri göz göz olduktan sonra çok fazla kızartmadan Çevirin bir 2 dakika sonra ocağın altını açın kabarmaya başladığını göreceksiniz