Puf Puf Kabaran Yumuşacık Kek

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 buçuk su bardağı un(hamurun kıvamına göre arttırabilirsiniz)

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine ilk olarak yumurtamızı ve şekerimizi alıyoruz ve köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ya da mikserden geçiriyoruz.
2. Ardından sıvı yağımızı ve sütümüzü ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
3. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz.
4. Unumuzu elekten geçirerek ekliyoruz azar azar ekleme yapalım ki kıvamımız ne çok cıvık ne de katı olsun.
5. Bütün malzemelerimizi güzelce karıştırıp homojen bir kek hamuru elde ettikten sonra baton kek kalıbımızı margarinle yağılıyoruz ki kek piştikten sonra kolaylıkla kalıptan çıksın diye.
6. Ardından kek hamurumuzun yarıdan fazlasını kalıbımıza döküyoruz ve kabımızda çok az bir hamur bırakıyoruz.
7. Kalan bu hamurumuza kakao ekleyip iyice karıştırıyoruz daha sonra kalıptaki kek hamurumuzun orta kısmına şerit olacak sekilde döküyoruz ve isterseniz kürdanla kakaolu hamurumuzu şekillendirebiliriz.
8. Ardından önceden ısıtılmış 180°lik fırınımıza koyup 25-30 dakika kadar iyice kızarana dek pişiriyoruz.
9. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebiliriz afiyet olsun🥰