Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1adet ılık yumurta
• Yaklaşık 6 buçuk su bardağı un yeterli gelecektir

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese selamlar. Sürekli yaptığım ve gün içerisinde bitirdiğimiz enfes poğaça herkese tavsiye ederim. 😊 😊 Ilık su,ılık süt, toz şeker ve kuru mayayı ufak bir tencerede yaklaşık bir 10 dakika mayalanmasını bekliyoruz. Bizde diğer taraftan leğene tuz, yumurta ve sıvı yağ koyup. Kabaran maya karışımını da döküp hepsini güzelce çırpıyoruz ki daha güzel kabarsın diye ardından yavaş yavaş un döküyoruz yoğurmaya başlıyoruz. Biraz ele yapışık kulak memesi yumuşaklığında olacak. Hamurumuzu 1 saat mayalanması için güzelce sarıp ılık bir yere koyuyoruz. Mayalanan hamurumuz dan mandalina büyüklüğünde koparıp içine ne seviyorsanız o harcı koyup. Yağılı tepsiye diziyoruz. Yaklaşık bir 10 dakika da öyle bekletiyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 😊 😊