Puf Puf Katkat Açma Tarifi

Puf Puf Katkat Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 7 bardak un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker

Üzerine sürmek için;

• Tereyağ
• Birazda sıvı yağ
• 1 yumurta

Puf Puf Katkat Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç sıvı olan malzemelerimiz bir tencereye koyup, 3 dakika kadar ısıtalım.
2. Üzerine mayamızı koyalım.
3. Yumurtayı da koyduktan sonra unumuzu yavaşça dökelim.
4. Yumuşacık bir hamur olacak ve bir saat kadar mayalayalım.
5. Küçük bezeler yapıp, açalım.
6. Yağımızı sürüp, katlayalım.
7. Ters çevirip tepsimize dizelim.
8. Üzerine yumurta sarısını sürüp, arzuya göre susam veye çörek otunu serpelim.
9. 180 derecede 20-25 dakika pişirelim.