Puf Puf Mayasız Pişi

Puf Puf Mayasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sulu yoğurt
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat yada kabartma tozu
• 4 buçuk su bardağı un
• Kızartmak için sıvı yağ

Puf Puf Mayasız Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Hafta sonu kahvaltılarımızın vazgeçilmezi puf puf kabaran pişimiz😋😋😋😋😋
Hep yaptığım ve kızlarımın da çok çok sevdiği pisi tarifim. Ölçüler bazı püf noktalara dikkat edilirse çok güzel kabaran pisileriniz olacaktır. Hatta kabara kabara tıpkı bir balona benziyor. 😁😁😁

1. 1 su bardağı yoğurt, 2 yumurta, yarım su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karbonat bir kaba alınır.
2. Sıvı karışım karıştırılır.
3. Daha sonra un eklenerek hamur elde edilir.
4. Çok sert bir hamurun pişisi güzel olmaz birinci püf noktası bu. 4 buçuk su bardağı un bu tarif için tam geliyor. Bardaklar tepeleme olacak.
5. Hamur 5 dakika dinlenecek.
6. Tezgaha un serpilip hamur toparlanır. Bu aşama da hamur bir miktar yoğurulmuş olacak.
7. Yoğrulan hamur ikiye kesilir. 2 ayrı beze yapılır.
8. Tezgâh unlanarak merdane ile açılır.
9. Hamur ne çok kalın ne de ince olacak.
10. Özellikle ince olmamasına dikkate edin.
11. İnce hamurun pisisi tahta gibi olur.
12. Resimlerde de kalınlığını gösterdim.
13. İster kalıpla ister bıçakla dilimlediğiniz hamurları bol sıvı yağda kızartıyoruz.
14. Yağımızı tava yada tenceremize aldığımızda iyice ısınmasını bekleyin.
15. İyi ısınmayan yağ da kızaran ilk pişileriniz güzel olmaz. Yağın kızgın olmasına dikkate edin.

AFIYET OLSUNNNNN 🤗🤗🤗🤗💕💕💕