Puf Puf Örgü Poğaça

Puf Puf Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 bardak ılık süt
• 1 paket yaş maya yoksa 5 yemek kaşığı toz maya
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı (sarısını üzeri için ayıralım )
• tuz
• alabildiği kadar un

Puf Puf Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt, maya, şekeri karıştırıp mayayı kabartıyoruz. Sadece 5 dakika daha sonra su , sıvı yağ , tuz , yumurta , yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek ) un ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz elimize hafif yapışacak. İstediğimiz şekli verebiliriz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Ben boş yaptım siz arzunuza göre doldurabilirsiniz. Tepsiye dizdikten sonra tam 1 saat mayalandırıyoruz. Fırına atmadan dışarda çok önemli 1 saat sonra 180 derece ısıtılmış fırına atıyoruz. 160 derecede pişiriyoruz. Yumuşacık puf puf poaçalarımızı afiyetle yiyoruz :) afiyet olsun