Puf Puf Pişi Tarifim (Başka Tarif Aramayın)

Puf Puf Pişi Tarifim (Başka Tarif Aramayın)'ın Malzemeleri

• 1 su bardağı (ılık) süt
• Yarım su bardağı (ılık ) su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-4,5 su bardağı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Puf Puf Pişi Tarifim (Başka Tarif Aramayın)'ın Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık süt ve suyu alın.
2. Kuru maya ve şekeri de ekleyip karıştırın biraz bekletin.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
4. Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
5. Mayalanan hamuru ikiye bölün un serpilmiş tezgaha hamurun birini alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
6. Su bardağı ile yuvarlak kesin kestiğiniz hamurun ortasını da duy ile açın.
7. Kestiğiniz hamurların üzerini örtün 20 dakika kadar mayalansın.
8. Mayalanan hamurları bol kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
9. Kızarttığınız hamurları peçete serili derin tabağa alın.
10. Servis tabağına alın servis yapın afiyet olsun.