Puf Puf Pofuduk

Puf Puf Pofuduk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı un (gerekirse ilave ediliyor.)

Puf Puf Pofuduk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve suyu hafif ısıtıp hamur yoğuracağımız kabın içine koyalım.
2. Üzerine şekeri de ilave edip 5 dakika kadar bekletelim.
3. Kalan tüm malzemeyi de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve yarım saat kadar mayalanması için bekletelim.
4. Bu süreçten sonra iki parçaya bölüp tezgâhımızda bir oklava ve ya merdane yardımıyla açalım.
5. Dilediğiniz şekil aparatıyla kesebilirsiniz. Dilerseniz çubuk  da yapabilirsiniz.
6. Orta ateşli ve bol yağda kızartalım.
7. Piştikten sonra içerisine bal, reçel, peynir ve çikolata koyup yiyebilirsiniz pofuduklarınızı. Afiyet olsun .

Not: Dilerseniz mayalandıktan sonra hamuru bir buzdolabı poşetine koyup buzdolabına kaldırıp, ertesi gün de yapabilirsiniz. Kahvaltınıza hazır olur. 🤗