Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı ( tavada eritilmiş)
• 1 paket maya ( 10 gr)
• Yarım çay kaşığı mahlep
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Üzerine 2 yumurta sarısı
• Susam

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.
üzerine süt, sıvı yağ tereyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
ılımasını bekleyip içerisine, maya, mahlep ve unu ilave edilip güzelce yoğrun kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzeri örtülerek mayalanması için 15 dk bekleyin.
İstediğiniz şekli verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun 😋